京都でハマナカのショップに行ったけれど、何も買えなかったので、オンラインショップで購入した話の続き。
購入したキットがちょっと変わった和菓子の編みぐるみで、京都の銘菓「笹谷伊織」のどら焼きを模したもの。そう言えば、このどら焼きも日にちが合えばぜひ賞味したかったのだが、月に3日間のみの販売なのであきらめていた。
キットが届いて、そんなに時間かからず作れたが、こうなると、やはり、本物が欲しくなってしまった。さすがに当分京都に行く予定はないし、オンライン販売では今月分は既に締め切っていた・・・が、灯台下暗しで、新宿伊勢丹にお店が入っていることがわかり、今月分を無事予約。21日には念願のどら焼きを手にすることができた。
先週末のクリスマスディナーに手土産にしたところ、洋食や洋菓子が並ぶ中で大好評。どら焼きという名前ではあるが、いわゆる普通のどら焼きとは一線を画し、パンケーキっぽいものではなくて、あっさりした純和風の甘さともちもちした独特の食感。日持ちしないのもこれなら納得。手土産の定番がひとつ増えた。
あんこが皮？です巻きにされていて、その周りに硬そうな皮と紐が再現されている編みぐるみ
並べてみたら、編みぐるみの大きさはほぼ実物と同じだった！
